最高級な居酒屋 田中田
清川の一角にある居酒屋
こちらは割烹のようで割烹ではない、何でもあるので居酒屋なのです
ただ、食材にはかなりこだわりがあり、最高級な物ばかりです
接待で使うには間違いないお店ですね＾＾
新鮮な食材が並ぶショーケース
今回はカウンターにお邪魔しました！！
ショーケースには色んな魚やお肉、野菜が並んでますね
カニやのど黒がとっても美味しそう＞＜
サラダほうれん草とトマトのサラダ
ドレッシングもとても美味しくてペロリと食べちゃいました＾＾；
大トロの炙り
これはMVPに近いほど美味しかったです
刺身醤油ではなく、ポン酢でいただきましたが、大トロの脂を引き立たせてくれますね！！
見た目もお肉みたい！！
これは是非食べて欲しいです＾＾
馬刺し
通常の馬刺しよりも分厚めにカットされてる気がします
冷凍ではなく、ちゃんと新鮮な馬刺しでした
フグの白子
これも私の大好物＾＾
表面パリッと中はクリーミーで、本当に美味しい
車海老の天ぷら
本数で注文できるみたいです
身もプリプリでした
天草大王の塩焼き
鶏の王様と言ったら天草大王ですね！！
我が家の雑炊も天草大王で出汁をとってます＾＾
ジューシーで柔らかくてとってもおいしいです
毛ガニの半身
ちゃんと解して出していただきました
蟹味噌も美味しすぎました＞＜
そして最後はノドグロの煮付け
これがわたし的に本日のMVPでした！！
脂がかなりノッテいて、味付けも食材を美味しく引き立たせる味で本当に感動しました
もっと色んなものを食べたかったけど、お腹いっぱい＞＜
また次回は違うもので挑戦したいですね＾＾
田中田
福岡市中央区清川３−１６−１９アーバントップ１F
電話番号 ０９２−５２２−１２１１