コラーゲンたっぷりで美容にも効果アリ？長浜ラーメン風び
少し歩けばラーメン屋がある。福岡県の中心部にはそう思わせる程ラーメン屋が数多く存在します。今回はラーメン激戦区でもある中州周辺の風びに行ってきました。
博多長浜ラーメン風び 中洲川端店
〒812-0026 福岡県福岡市博多区上川端町９−１５１
地下鉄中洲川端駅からアーケードを進み二本目の交差点を左に曲がったところにあります。
平日の昼過ぎでもお客さんはちらほら見えます。
グランドメニューにはコラーゲンたっぷりとの情報が！
これはすごい濃厚なラーメンが予想されますね。
グランドメニューにも気になるものがありますが、15:00までがランチタイムとのことでランチメニューを注文
シンプルで分かりやすくていいですね！
今回はやきめし定食Bを注文しました。
注文後5分もせずラーメンとやきめしが同じタイミングで運ばれてきます。
素晴らしい連携です。
ラーメンはパッとみ濃厚といった印象はありません。
チャーハンはラーメン屋らしいごま油？の聞いたいい香りがしてきます。
ランチとはいえこれで730円は安い！
ラーメンは博多ラーメンではなく長浜ラーメンなので醤油？が強いような味わい。濃厚ではありますが、コラーゲンが他店の2倍と思うほどの濃厚さではなく、やや濃厚で奥行きがあり味わいのあるスープです。
麺は博多ラーメンと同じく細麺ですが少しハリがあるように感じました。
少し時間がたつとラーメンにまくが張ってきました。これがコラーゲンか！美意識高め（笑）の私はラーメンの上の部分をすすります。
やきめしはパサパサ系ではなくねっとり系、くせのない味で中華というよりは日本のやきめしという感じでとても美味しかったです。
お腹いっぱいで替え玉までは出来ませんでしたが、お会計の後に替え玉無料券を頂きました。
個人的にはとても美味しかったのですが、従業員の私語が多い…ずっと喋ってる…作っている間は出来ればマスクをしてほしいかな？と思ったのが残念でしたがまた行きたいと思えるラーメン屋でした。
