博多といえば屋台といわれる方もおおいですが、ここ数年で屋台の数は激減
いずれは博多の街から屋台はなくなるといわれています。
普段はあまり行くことない屋台ですが、今日は地方の友達と一緒で屋台に行きたいとのことで天神から長浜の方へ歩いて有名な長浜屋台街へ向かいました。
〒810-0072 福岡県福岡市中央区長浜３丁目１４
開店時間: 19:00
電話： 090-5473-9588
おすすめの屋台 さっぱりとしてコクがある 長浜ラーメン Long Beach
何軒か見て歩いているとまだ早い時間のせいか空席がちらほら、そのなかでも屋台の上にサーフボードの付いている屋台ロングビーチさんにお邪魔することに
屋台！という感じのメニュー表ですね。こういうメニュー表は無駄がなくて好きです。
私はデザイン業もしているのですが、こういったシンプルなメニューを見せつけられると凝ったデザインもどうなのかと考えさせられます。
今回は、飲み帰りということで串焼きのずりと瓶ビールそしてラーメンを注文しました。
先にビールが出てきてすぐにラーメンが
締めのラーメン本当においしいです。
メニュー表と同じく無駄のないラーメン。あっさりとしていてしつこくない、しかしコクがある。さらに付け合わせで紅ショウガと高菜があります。
個人的な感想ですが、紅ショウガが一番合うのは長浜ラーメンだと思っています。
普段の博多ラーメンでは紅しょうがは入れませんが、長浜ラーメンを食べるときは絶対に欲しい付け合わせです。
ラーメンに紅ショウガって…という方も多いでしょうが、長浜ラーメンを食べるときはレンゲにスープを少しとって紅ショウガを入れてみてください。
こんなに合うものか！！と分かってもらえるはずです。
久々の屋台でしたが、野球終わりの時間に常連さんがチラホラ来店され、社交場だなぁと感じました。
夜総合点★★★☆☆ 3.5
